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Caprichos del Guadalquivir estará en “V Congreso Gastronómico Andalucía Sabor”

Caprichos del Guadalquivir estará en “V Congreso Gastronómico Andalucía Sabor”

“V Andalucía Sabor Interantional Fine Food Exhibition” en Sevilla del 14 al 16 de Septiembre.

Que contará con un Congreso Internacional de Alta Cocina que en las cuatro ediciones anteriores ha girado en torno a las siguientes líneas argumentales. Investigación e innovación, la nueva era de los fogones.

En el Congreso estarán presentes los mejores cocineros andaluces del momento y algunos de los más representativos a nivel nacional. También cabría destacar una de las grandes novedades de esta  edición, como es el caso de los talleres que también durante dos días tratarán cuestiones tales como el mundo del maridaje, las nuevas tendencias del negocio de la restauración, el catering, o la importancia de las redes sociales para el sector de la gastronomía.

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